دانشمندان اسرائیلی توانستند در طول سه هفته در لابراتوار بدون کشتار حیوانات، گوشت مصنوعی بسازند.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از ولادتایم، کارشناسان اسرائیلی شرکت بیوتکنالوژی Aleph Farms توانستند تا در طول سه هفته در لابراتوار گوشت مصنوعی ساخته، از کشتار حیوانات جلوگیری کنند.
انشمندان اسرائیلی به رهبری پروفیسور جانسون بیلین قادر به ساخت گوشت مصنوعی در لابراتوارهای تل آویو شدند.
به گفته این دانشمندان، گوشت مصنوعی ساخته شده می‌تواند جاگزین خوبی برای گوشت اصلی باشد.
تحقیقات انجام‌شده نشان داده است که بافت و مزۀ گوشت کباب‌شدۀ لابراتواری ۷۰ درصد مشابه به گوشت اصلی می‌باشد.
دانشمندان برای ساخت گوشت مصنوعی از حیوانات زنده نمونه گرفته اند. روش‌ها علمی و پروسۀ ساخت گوشت مصنوعی در لابراتوار سه هفته را در بر گرفته است.
بر اساس گزارش، قیمت یک توتۀ گوشت استیک مصنوعی حدود ۵۰ دالر می‌باشد.